Serniczki dla Maluchów

Serniczki. Pyszne lekkie, mało słodkie, z nutką kokosa, doskonałe na podwieczorek dla Maluchów oraz jako deser dla osób dbających o linię, solidna porcja białka, mała ilość kcal i najważniejsze Brak cukru!
Polecam dodać różne owoce już po blendowaniu masy, najlepiej jak są to ukochane borówki :)

Ja lubię serniczki moje do popołudniowej kawki, leciutkie i smaczne :) Przepis dostałam od koleżanki i na stałe zagości w naszym menu :) Fajna też propozycja na zapakowanie do plecaczka Malucha :)




-1 kostka białego sera (200g)- niemielony
-2 jaja
-3 łyżki wiórków kokosowych
-1 łyżka mąki gryczanej
-3 łyżki jogurtu naturalnego
-1 duży banan

Z  białek ubijamy sztywną pianę, a resztę składników blendujemy. Pianę delikatnie dodajemy do masy, nakładamy do foremki muffinkowej i pieczemy 20 minut w 160 C w termoobiegu.





Po wystudzeniu pięknie wyjmują się z formy silikonowej.