Pierś z kurczaka dietetyczna w rękawie

Mięsko samo się robi, czyli w dniach, kiedy Syn wypełnia każdą minutę mojego wolnego czasu, taki obiad robi się szybko i sam piecze, a jest pyszny i można wykorzystać na kilka różnych obiadów, my zazwyczaj jemy z sałatą, z pitą, jako nadzienie kebabowe lub mięsko do ziemniaków



-3 piersi z kurczaka
-1 cebula
-4 ząbki czosnku
-sól, pieprz
-mały słoiczek musztardy
-1/2 szklanki jogurtu naturalnego
-kilka pieczarek

mięsko kroimy w paseczki, dodajemy sól, pieprz, pół słoiczka musztardy i jogurt, odstawiamy na 2-3 h do lodówki (min 30 minut).
Cebulę siekamy w piórka , czosnek na połówki, pieczarki w plastry.

W worku do pieczenia układamy pakujemy warstwowo, mięso, warzywa i pozostałą musztardę, szczelnie zamykamy i wstawiamy do piekarnika. Piec ok 1 h w 180 C , pod koniec ok 10 min. rozcinamy worek, sprawdzamy miękkość mięsa i pieczemy do miękkości i zarumienienia :)