Pita do kebaba bez mąki

Pita do kebaba białkowa, rewelacyjny pomysł :) jest pyszna i niskokaloryczna, wspaniała propozycja dla osób na diecie :) Przepis zaczerpnięty z bloga Z kotem w kuchni.



-kostka sera
-1 jajko
-2 łyżki otrębów owsianych
-1 łyżka otrębów pszennych
-sól
-sezam
-1/2 łyżeczki sody

ser odcisnąć, dodać jajko, otręby , sól i sodę, wyrobić na jednolitą masę, uformować w dłoniach kulkę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, położyć na środku kulkę i rozpłaszczyć na grubszy okrągły placek, zwilżyć wodą i posypać sezamem, docisnąć.
Piekarnik rozgrzać do 190 C, piec 25 minut