Zupa z dyni

Kremowa, delikatna, pyyszna. Zakochaliśmy się w tej zupie, nasz Roczniak też :)Bardzo szybka w przygotowaniu i to dzięki niej zakochałam się w dyni, a no nie bezpośrednio, bo dzięki plackom,ale natchnieniem była dynia :)



-1 kg dyni
-3 cebule
-5 ziemniaków
-1/2 szklanki mleka
-puszka zielonego groszku
-sól, pieprz
-kurkuma, gałka muszkatałowa

Mleko zagotować. Ziemniaki, dynię i cebulę obrać pokroić na mniejsze kawałki. Warzywa włożyć do garnka i zalać wodą, tak,żeby lekko je przykryło i gotować do miękkości. Jak warzywa już są miękkie to zdejmujemy z  ognia i dokładnie blendujemy, wlewamy ciepłe mleko i chwilę blendujemy. Dodajemy puszkę groszku zielonego, mieszamy i zagotowujemy. Zupa jest gotowa.Fajnie smakuje z plackami z dyni, czyni to pełne, syte danie.