Jak obrać pomidory ze skórki

Często w przepisach mamy jako składnik surowe pomidory, ale obrane ze skórki, jak to szybko i sprawnie zrobić?



-pomidory
-wrzątek
-nóż

Pomidory dokładnie myję, wyjmuję szypułki. Nożem robię nacięcie na krzyż, wrzucam do kubka, rondelka, tak,żeby zakryło pomidora, zalewam wrzątkiem, chwilkę moczę, wyjmuję widelcem i nożem odchylam delikatnie skórkę na nacięciu i sama już pięknie odstaje. Przy kolejnych pomidorach woda musi tez być gorąca :)