Kabanosowa potrawka

Pyszne paprykowe danie  jednogarnkowe, w sam raz na ciepłą kolację, może być tez jako danie obiadowe :) Kabanosy są dosyć twarde, warto pokroić w drobne plasterki :)



-3 kabanosy
-duża cebula
-3 ząbki czosnku
-duża papryka
-2 pomidory
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-sól, pieprz, czerwona proszkowa papryka

Na oleju podsmażyć cebulkę z czosnkiem, dodać pokrojone kabanosy w plasterki i dalej smażyć, dorzucić czerwoną paprykę i wszystko podsmażyć, zalać odrobiną bulionu, dodać koncentrat i obrane ze skórki pomidory, dusić pod przykryciem.